épaisseur d'un plancher

Bonjour à tous

Je rénove une maison corrézienne ancienne (1754); le plancher du 1er étage a souffert des fuites de la toiture et de l'inoccupation pendant 15 ans.
L'étage est destiné à une  chambre et une salle de bains (légère: douche receveur acrylique...). les cloisons seront en ossature métallique plus BA13. mobilier classique lit armoire 
il s'agit d'un plancher de 5m60 sur 4m30 épaisseur des anciennes planches 25mm environ. Le plancher repose sur des poutres 20cmX20cm de 5m60 de longueur et avec un entre-axe de 75cm environ ! D'où ma difficulté ! Voici les différentes solutions que j'ai envisagées. pourriez-vous me donner votre avis sur chacune d'elles ?
1 deux couches d'OSB 3 de 18mm posées perpendiculairement aux poutres , plaques rainurées bouvetées; la deuxième épaisseur étant décalée d'une demi largeur de dalle . Les deux "couches" sont vissées entre elles pour rigidifier. épaisseur totale 36mm
2 une première couche d'OSB3 (ci dessus) et un plancher pin de 23mm
3 des lambourdes posées perpendiculairement aux poutres. à priori des chevrons 63X75 tous les 40cm puis un plancher pin de 23mm (je perds 8cm de hauteur mais je peux passer du cablage, visser des suspentes pour isolation et habillage en dessous)
4 un ami m'a suggéré des poser des entretoises entre les poutres (sabots ou équerres) tous les 40cm puis de mettre le plancher. Cela ne me convient pas trop:  trop de vis dans les poutres et aspect esthétique discutable vu du rez de chaussée.
Pourriez-vous m'aider à y voir plus clair.
Merci de vos critiques te suggestions éventuelles ;
Meilleurs voeux à tous particulièrement aux animateurs du forum dont je n'étais pour l'instant qu'un lecteur assidu