Protection solives chêne contre la chaux

Je souhaiterais avoir un conseil quant au produit à utiliser pour le travail suivant :

Dans le cadre d’une rénovation, j’ai mis en place un plancher bois sur solives, qui sont donc visibles de la pièce du dessous. Ces solives sont en chêne, et il s’agit de bois frais, débité il y a environ 1 an. Les faces des solives ont été rabotées, poncées (grain 80), puis traitées par pulvérisation au xylophène (2 couches).

Les murs seront enduits en chaux-chanvre, et il est donc indispensable de protéger les poutres chêne pour éviter tout problème de traces (tanin) liée au contact chêne-chaux.

J’ai pensé dans un premier temps à un vernis, mais il a le gros défaut de ne pas laisser respirer le bois.

Quant aux lasures, la protection qu'elle assurerait contre la chaux ne serait à priori pas garantie.

Je souhaite conserver l’aspect naturel des solives chêne et je cherche donc un produit incolore et surtout mate.

Le produit sera également appliquée sur les vieilles poutres, qui elles sont centenaires.

Quel produit me conseillez-vous?