DALLE BETON et plancher isolant

bonjour
je suis en train d'etudier un projet complet de renovation de grange
en etat stucturel tres correct

je fais tous et je travaille seul

mon soucis LA DALLE simple et isolante (pas plancher chauffant)
je pense la faire en beton autolisant livrer en toupie
(j'espere pouvoir mettre le carrelage direct deesus ?)
je n'ai eu qu'une seule experience pour ma piscine avec ce produit que j'ai trouver pas
mal bien qu'un peu plus cher que du beton traditionnel .
SI VOUS CONNAISSEZ MIEU EN MISE EN EOUVRE COUT j'écoute !

D'autre part les planchers (la quasi totalite de l'etage sera un greniera creer ),
j'ai deux cas de figures
1 ° les pieces du dessous plafond en BA 13 les solutions sont simples
      le moins chere et le plus simple SOLIVE espacement a adapter ,laine verre ou autre et OSB

2° les pieces du  dessous je souhaites avoir ma stucture bois apparente (bastaing 175x75 de   preference  pas plus car inutiles  (le probleme si je renure ces bastaings pour glisser un placo
a 7cm  il ne reste que 12.5cm  pour  placer  l'isolant) 
je cherche donc un isolant adapter a mon probleme mais j'ai beaucoup de mal a trouver
des renseignement techniqe et economique.
I l y aurai peu etre aussis je crois des produits qui se pose au dessus de la structure
type plaque de platre renforce -polistyrene expanse-OSB ?mais je peine a trouver
MERCI