Mezzanine

Désireux d'installer une mezzanine dans notre cage d'escalier très haute (5 metres), pour y installer un espace supplementaire pour mes enfants, je voudrais avoir quelques renseignements sur ce type d'installation :

A savoir,

 pour une surface modeste 270x170, quelle section de poutre (je pense 10x10, entraxe 40)(je parle en cm!!!!)? Quelle essence de bois me conseillez vous?

C'est une vieille maison que la mienne, la cage d'escalier dispose de 2 murs porteurs (ces murs sont en moellons et chaux) formant un L, à savoir le mur en long face à l'ouverture de la mezzanine (sur lequel je pense fixer la première poutre tout du long) et le mur à droite de cette ouverture, le mur gauche est une cloison en bois sur laquelle je ne me risquerais pas à fixer quoique ce soit (je pense mettre des poteaux sur ce côté ou monter un mini mur pour soutenir celui-ci) . Je me demande donc comment  fixer efficacement les poutres aux murs?

et puis pour la rembarde qu'elle est la hauteur conseillée?

Je vous remercie pour les conseils eventuels