Projet claustra porteuse en lamellé collé

Bonjour 

je souhaite replacer un bloc cuisine en parpaing 15 cm d'épaisseur par un mur constitué d'une structure en bois lamellé-collé porteuse

le bloc actuel qui fait protrusion dans le salon porte en partie une dalle béton (l'étage mansardé) en porte à faux 

la dalle de 10cm d'épaisseur est également portée par des poutres armées et les murs extérieurs et il est difficile de savoir le rôle porteur exacte du ´cube' cuisine 

je recherche des Conseil pour dimensionner ma structure lamellé-collé 

merci