Garage - Dimensionnement poutre et plein de petites questions annexes

Bonjour,

Très rapidement, je suis auto-rénovateur de ma maison depuis 5-6 ans et maintenant que j'ai fini mon intérieur j'ai commencé la construction d'un garage.
Autodidacte dans le gros oeuvre j'ai parcouru 20 fois le forum (et bien d'autres...) mais je n'arrive pas à trouver toutes les réponses pour ma toitures alors je me tourne vers vous.

Je souhaite réaliser un toit plat avec les caractéristique suivantes :
- Toit plat non accessible
- Région Alsace / Bas Rhin
- Altitude 160m
- Etanchéité choisie : goudron
- Dimension interne du garage : 6m10 x 7m60
- La maçonnerie est faite en brique POROTHERM de 20 d'épaisseur
- Isolation 80mm (pas plus et voir moins, cela reste un garage...)

- Je souhaiterais mettre une poutre pour réduire la portée du toit. Celle ci doit couvrir les 6m10. Je la voudrais en BLC mais question 1 :
Quelle dimension ?

Avec un plan ce serait plus simple mais je ne trouve pas où mettre les PJ...

Dans l'attente de vos questions pour tout complément d'information.
D'avance merci et bonne journée ;)

Eddy