Chevêtre

Bonjour,
Je dois réaliser un chevêtre dans une nouvelle construction ossature bois.
Voir plan ci joint http://pdf.lu/6NxB
Le gîtage est fait de poutres open joist.
Au niveau de l'escalier je compte les doubler pour supporter le chevêtre.
Quel bois faut il utiliser pour le chevêtre ( en vert sur le plan).
Je pensais utiliser le même bois que mes rives d'about de mes poutres en 45/302 mm que je doublerai également. Pour la fixation de ce chevêtre vaut il mieux utiliser des étriers ?

Merci