realiser un plancher

bonjour à tous
je souhaite réaliser un plancher de 5m par 6m dans un agrandissement de ma maison à l'avenir sur ce plancher se trouveront des pièces pour le moment je vais m'en servir pour mon plafond du rez de chaussée ou je vais fixer des plaques de fermacell . Apparemment il me faut des pannes de 100x250 pour partir sur une portée de 5mètres .
Ma question est la suivante mes murs étant en pierres faut il que j'utilise des sabots avec scellement chimiques ou fixer une poutre à chaque extrémité fixée avec du scellement
chimiques?
pour info ma section choisie est elle bonne?

autre possibilité que oublié de signaler je peux aussi réaliser des trou dans mes murs pour y sceller mes pannes?

merci d'avance pour toutes vos réponses qui seront je l'espère très nombreuses.