demande d'aide pour sections pannes et chevrons

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Salut, je suis un petit nouveau sur le forum et j'ai besoin d'un coup de pouce pour le choix des pannes et des chevrons.

Ma maison, totalement en autoconstruction avec l'aide de mon père (76ans qund meme), est en monomur brique de 37.5cm. Jai fini les pignons et en suits au stade de la charpente. J'ai déja reçu mes pannes nailweb pour la partie sejour cuisine où j'ai 7.20m de portée mais il me reste à commander mes pannes en pin pour les autres pièces ainsi que les chevrons pour l'ensemble de la toiture.

Constitution toiture:
-pannes entraxe 1.45m
-chevrons tout les 60 cm dans le sens de la pente
-contre chevrons posé dans l'axe des pannes pour fixer les plaques soutuiles
-plaques soutuile
-tuile

isolation en fibre de bois homatherm entre pannes de 200mm puis 50 mm entre chevrons

pente à 34%
pannes à devers ou d'aplomb? ------Voir plan
region haut var 83 en limite du 04 après le barrage du lac de sainte croix----limite zone C donc
altitude 600m

un petit schéma:


Les pannes auront un entraxe de 1.45m pour un longueur entre murs de 3m à 3.80m selon les pièces.
J'ai le choix entre des sections 100*220 ou 120*240.
Quelle section choisir?
Mon revendeur vend les 100*220 à partir de 3 m de long et les 120*240 à partir de 4 m. Ca m'arrangerait bien que les 100*220 suffisent !



Sur les pannes, à la perpendiculaire je pose des chevrons environ tout les 60 cm entre lesquelles je mettrais une couche de fibre de bois de 5cm.
Mon revendeur me préconise des sections 70*110 ce qui me parait beaucoup.
Une section 70*70 ne serait-il pas suffisant?


Merci d'avance