création de plancher

Bonjour,

je suis en train de restaurer un maison avec plafond à la francaise, sur mes solives j'ai fixé un plancher en peuplier. ce plancher suis les differences de niveau des poutres.

Maintenant je veux aménager l'étage, je me retrouve avec un sol qui n'est pas de niveau avec toutes mes gaines electriques qui passent à meme le sol

Je voudrais donc solivé le sol afin de retrouvé mon niveau, pouvoir isoler mon plancher (étage servira pour l'instant uniquement de stockage) et mettre des plaques d'agencement pour finir

Quelle dimension de solive doit je utiliser de combien je doit les écarter et est ce une bonne solution??

Merci d'avance et à bientot