Changer plancher, oui mais...

Bonjour a tous,

Je viens d'acheter une maison où la structure principale est en béton cellulaire, et en bois pour le reste. Suite à des erreurs dans la construction initiale, certaines solives se sont légèrement affaissées. Je suis donc en train de retirer tout le plancher pour remettre tout à niveau (Chaînage, voliges, etc)

Je bute à un endroit où un support de charpente repose sur le plancher, qui lui -même repose sur 2 solives et un chaînon.
Auriez-vous une idée de comment faire pour le remplacer sans risque ?
Ou est-il préférable de couper tout autour, au ras des solives?

Merci d'avance pour vos conseils.