Muralière ou solive encastré ?

Bonjour, J'ai plusieurs questions quand a la mise en place d'un nouvel étage. Le but est de redescendre un plancher de grenier pour nous ajouter un étage supplémentaires. Les solives existantes ne sont pas toutes jeunes elle sont enfoncé de part et d'autre dans les murs de 20cm. L'étage mesure 4.70m sur 12m. Tout les murs de cet étage ont été tombé le plateau est donc vide. Ma question est donc, vaut il mieux mettre des muralières de chaque côté sur 12 mètres et posé des solives sur sabot a 40 d'entraxe ou faire 32 trous de chaques côté pour y mettre des solives assise dans le mur sur 20cm. La maison est en pierres ( quartz et pierre de Jeumont) D'avance merci pour vos réponses