projet de plancher 60m² !!!?

bonjour à tous,

je suis ce forum depuis peu mais les échanges d'expériences et les interventions de personnes plus professionnelles m'incite à exposer mon projet. Je désire créer un plancher bois dans une maison en pierre (granit) afin de faire des chambres type dortoir. ( 4 lits doubles et 2 simples). Mais les portées sont énormes...je n'ai pas trouvé, pour l'instant, un projet similaire afin de pouvoir m'encourager à continuer dans cette voie.

il s'agit en fait de réaliser un plancher d'environ 60m² sans pilier ou mur de soutien!!! Les dimensions de la pièce sont 7.50 x 8.00m

Est ce quelqu'un peu m'orienter sur la faisabilité de la chose dans un premier temps et secundo, quel type de poutre, solive ou parquet utiliser. J'avais pensé aux poutres en i et panneaux OSB mais les abaques que j'ai trouvé correspondent seulement à leur utilisation en charpente.

Autre difficulté; la manutention des charges trés lourdes n'est pas réalisable. ex: mettre en place  une poutre ronde en massif de 8.60m

merci encore et bon week end