remplacement d'un plancher bois

Bonjour,
Je rénove une longère de 5,3*10,8 m de dimensions, avec à l'étage un plancher de 28 mm ancien, partiellement attaqué par les vrillettes autrefois (c'était un grenier à grain). L'artisan que j'ai contacté me prose d'enlever ce plancher et de mettre des lambourdes de douglas de 5*5 cm tous les 50 cm, et de clouer dessus un plancher de douglas de 23 mm, du faltex étant interposé entre les lambourdes et le plancher. Les poutres en dessous sont anciennes, en chene, de section 160*200, et ont une portée de 5,3 m avec un entraxe de 80 cm environ (poutres pas tout à fait droites). A l'étage il y aura 4 chambres, j'envisage de faire poser des cloisons en fermacell sur rails, les murs seraient également doublés de fermacell+laine de roche. Pensez-vous que cette rénovation de plancher est correcte sur le plan de la solidité?
Merci de vos réponses