Demande de conseils rénovation parquet d'une salle de bains

Bonjour,
Merci pour toutes les informations présentes sur votre blog et vos riches explications. 
Je viens d'acquérir une vieille maison et rénove actuellement la salle de bains, au premier étage, pour y installer une douche et un lavabo. 

En dessous, il y a une pièce à vivre et la cuisine ouverte (50m2 au sol et 3,20m de hauteur). J'ai mis une vmc avec une aspiration sous la salle de bains de 125mm et dans la salle de bains en 80mm mais le plafond de la pièce à vivre du dessous n'est pas équipé de pare-vapeur.

J'ai poncé le parquet en sapin (de 23mm d'épaisseur) qui tuilait, puis je l'ai traité en 2 couches au xylo (poutre et charpente).

J'ai nettoyé les joints et pensais les combler à la colle PB (de chez Bostik).

Suivant les conseils d'un spécialiste du parquet, je pensais traiter le parquet avec du fond dur préplast de chez Blanchon et le vitrificateur VP.

Je ne pense pas avoir de souci de charge possible (images en PJ). Les solives mesurent 5,50m à 6m.

Je me questionne sur le traitement le plus approprié pour ce parquet. Cette salle de bains ne servira pas au quotidien mais 3-4 fois max par semaine. Mon souhait est de faire les choses bien....Est-ce que vous pensez que cette solution est appropriée ou auriez-vous une autre solution/d'autres produits à me conseiller?

Je vous remercie pour votre aide. Bien à vous,

Guillaume