Aménagement atelier dans une grange

Bonjour,
Je parcours ce forum depuis pas mal de temps :) et voila le moment pour moi de me lancer dans mon projet.
Il s'agit de la premiére partie d'aménagement dans une grange ou je vais y faire dans un premier temps un atelier et un petit cellier.
Dans un second temps je ferai une pièce (chambre) au dessus de cet atelier ainsi qu'une grande salle de "loisirs" dans le reste de la grange.


Le dessin en 3D :




Le plan général:




Le plan du plancher bois :



Voila "l'esquisse" de ce projet.
Le calcul pour mon plancher vous semble t'il cohérent ?
J'ai opté pour une solution avec pose des muralières plutôt que scellement direct, celles-ci seront fixées :


- Coté mur en parpaing via des tiges filetées sceller dans les blocs de chainages (ciment ou chimique).

- Coté mur en pierre, là je pense passer par des corbeaux en métal que je scellerai dans ce mur.


Que pensez-vous de mes choix ?

Bonne journée à vous toutes et tous