plafond affaissé

bonjour,
j habite dans un appartement ancien (+ de 200ans) en duplex. J ai fait enlever une cloison non porteuse dans mon salon ce qui donne désormais une piece de 50 m2 avec 2 chambres au dessus. Le plafond du salon n était pas tres régulier (bombé par endroit) mais depuis que la cloison a été enlevée j ai l impression que le plafond s est légerement affaissé. L artisan qui a démoli la cloison me dit que c est simplement le bois qui travaille. Néanmoins j ai la sensation que le plafond continue de se bomber tres lentement. Je précise que plusieurs cloison non porteuses ont du etre enlevée au fil des années dans ce salon. Je n y suis que depuis 2 mois mais en rénovant l ancien parquet qui était sous moquette j ai été obligé de faire des raccords parquet puisqu il y avait du platre signifiant l ancienne présence de cloisons.
Je voudrai savoir quel corps de métier appeler pour vérifier la solidité du plafond. est il possible de "sonder" le plafond pour connaitre l'état du solivae et des poutres porteuses pour savoir si la charge de l'étage n est pas trop importante? et est il possible de renforcer un plafond affaibli? Je précise que je n ai pas pu obtenir le plan de l 'immeuble.
je suis dans le 44, si vous connaissez un spécialiste pouvant me conseiller je suis preneur!
merci et bravo pour votre site!
cordialement