Dimensionnement plancher bois suffisant ?

Bonjour,

J'ai acheté une maison il y a un an environ, celle-ci a été construite entre 2010-2011, par un particulier possédant une entreprise, pas de garantis décennale sur l'ouvrage.
Depuis que je suis à l'intérieur, je fais le constat de beaucoup d'erreur et je me pose toujours la même question, est-ce que le plancher bois construit est-il dimensionné en conséquence du poids soumis ?
Par avance, je m'excuse si les termes ne sont pas les bons, je m'instruis mais je ne connais pas encore l'essentiel.

Il y a 11 solives, dont l'entraxe est d'environ 61 cm.
Les dimensions des solives sont 11.5 par 16.5.
Concernant la portée, il y a deux solutions :
J'ai un mur de refend fait de parpaing creux de 15 cm, les solives sont à priori scellées sur ce dernier.
Dans la partie 1, j'ai à peu près 4m de portée, dans la partie 2, j'ai 3m de portée.
Soit les solives traverse le mur de refend, soit elles sont indépendantes entre la partie 1 et la partie 2 (voir schéma).
Je ne sais pas comment elles sont fixées sur les pignons, si c'est par un sabot métallique ou si c'est par scellement.
Les solives sont apparentes dans la partie basse de la maison.
Pour constituer le plancher, ils ont mis des plaques de BA13 par dessus (pour l'esthétique en bas) puis un matériaux dense, assez dur par dessus ce dernier :
lorsque je perce par le bas, passé la plaque de BA13, la perceuse peine beaucoup plus.
A priori, je n'ai pas de plaque d'OSB, j'ai songé à une chape sèche ou des plaques de fermacell car le matériaux est blanc.
Pour la couche de finition, j'ai du parquet stratifié et du carrelage dans la SDB.
La trémie de l'escalier est dans la longueur, j'ai une poutre qui est parallèle au mur de refend, sa portée est d'au moins 7m30, un poteau a été mis en fin de trémie.
Les dimensions de la poutre sont 22 par 14.5 et celle du poteau 15 / 14.5.

Ma question est de savoir si ce plancher peut tenir dans le temps ...
J'ai des doutes pour plusieurs raisons, le plancher est souple on est pas sur un trampoline mais on sent qu'il y a de la souplesse, j'ai une sensation désagréable de creux entre chaque solive.
Le plancher a beaucoup travaillé depuis que l'on est dedans, il n'y a jamais eu d'autre personne avant nous dans cette maison donc, c'est la première fois pour elle qu'elle travaille autant, aussi bien au niveau hygrométrique, que thermique, qu'au niveau des vibrations induites par nos activités, que la pression soumis par notre présence.

Schéma

Je vous remercie pour vos précisions et du temps que vous consacrerez à ma demande.
Si je n'ai pas été assez précis, merci de m'en informer.

Cdlt,

Rudy A.