OSB + Terre cuite sur cave ancienne

Bonjour à tous et merci de prendre quelques instants pour nous aider!

SITUATION :
Rénovation d'une MOB datant du 18ème siècle :-) En fait une ancienne ferme de village à colombages. Nous isolons les murs extérieurs en béton de chanvre banché. Dans notre future cuisine, nous avons prévu un plancher en panneaux OSB 3 22mm sur des solives de belle section (30cm en moyenne). Sur ce plancher un film géotextile, puis chape chaux-liège et enfin pose des carreaux de terre cuite (tomettes anciennes).
La cuisine se trouve au-dessus d'une cave semi-enterrée (maison à flanc de colline).

PROBLEMATIQUE:
L'hiver dernier nous avions posé quelques panneaux sur ces solives pour pouvoir décrouter les murs, et en otant les panneaux nous avons constaté des traces de moisissures sur la sous-face.
Il est vrai que tous les ouvertures de la cave étaient obstruées...

QUESTION:
Nous allons bientôt poser le plancher OSB de façon définitive, puis tout ce qui vient au-dessus. Comment règler ce problème de moisissure en sous-face? L'aération de la cave suffirait-elle, ou faut-il poser un film pare-vapeur entre les solives et l'OSB (j'ai vu ça sur un autre sujet du forum, mais c'était dans le cas d'une isolation entre solives... Ce que nous n'allons à priori pas faire...).

Voilà... Merci d'avance pour vos réponses!